Fish and chips ( Reino Unido)

Es una comida muy típica y tradicional del Reino Unido.

Manera tradicional fish and ships:

Ingredientes: pimienta negra molida, 225 gr de pescado blanco (merluza, panga, bacalao o similar), 225 gr harina, 1 lata de cerveza, sal, 1 cucharada de levadura, 1 kilo de patatas y Aceite de Girasol Masiasol La Masía para freír.

Se pueden usan diferntes tipos de pescados:

Normalmente se usa el bacalao pero también se puede hacer con:

Eglefino, merluza, lenguado, pajita, dorada o sardina.